シローク/ プレミアムチーズとは
カルディーファンの間で、幻のスイーツと言われているという、アレクサンドロフのプレミアムチーズ。ロシアでは、超定番のデザートでシロークと呼ばれるお菓子です。シロークはトゥバロークという、カッテリージチーズのような乳製品の周りにチョコレートのコーティングがされています。
カッテリージチーズの部分に、キャラメルやジャムが入ったものまで、バリエーションも様々です。ロシアのスーパーならどこでも購入できるくらい一般的です。
プレミアムチーズ実食レビュー
日本には似たお菓子はないとのことで、実際に購入してみました。食べてみたのは、アレクサンドロフのホワイトチョココーティングです。数あるロシアのシロークメーカーの中でも、アレクサンドロフのシロークは無添加で品質がしっかりしているといいます。確かに、箱の中にちゃんと綺麗に袋で包装されていて、高級感があります。

大きさは、直径6cm程度で、日本では冷凍で販売されていますが、通常は冷蔵の製品のため解凍して食べます。
中は、チーズよりもヨーグルトと生クリームのようなお味で、濃厚なチーズケーキという感じです。海外のチョコレート系のお菓子は、甘すぎる印象が強いですが、周りのチョコレートの甘みとのバランスが非常にいいです。日本人の口にもあう味です。
ペロッと食べてしまうので、高級なお菓子です。欲を言えばもう少し大きいのが食べたいです。。。

勝手に評価(個人的な意見です)
コスパ: ★☆☆☆☆ 1/5 高級なお菓子という印象 プレゼントにお勧め!
味: ★★★★☆ 4/5 チーズケーキ好きは是非試してほしい
リピート:★★★☆☆ 3/5 ほかの味も食べたい
海外気分:★★☆☆☆ 2/5
総合: ★★★☆☆
購入方法
店舗で購入するなら、KALDIか紀伊国屋で買うことが出来ますが、人気商品のためお目にかかるのは難しいと思います。お店を除いて、あったらラッキーです!
ネットでの販売なら、以下、ロシア食品専門のヴィクトリアフードマーケットの通販で購入することが出来ます。
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