[ブラジル]がっつり肉を思い切り堪能したいならシュラスコがおすすめ(通販・お取り寄せレビュー)

[ブラジル]がっつり肉を思い切り堪能したいならシュラスコがおすすめ(通販・お取り寄せレビュー)

ブラジル料理店といえばシュハスコ

ブラジル料理といえば、で思い浮かぶのがシュラスコです。分かりやすく言えばブラジル式BBQですが、THE肉料理!というイメージが強いです。

牛や羊の肉を豪快に串に刺して岩塩を振り、炭火でじっくりと焼き上げます。ブラジルでシュラスコレストランへ行くと、だいたいが食べ放題形式です。部位ごとに串にささった焼きたてのお肉の塊をテーブルまで持ってきてくれます。食べたい部位が来た時に指定すれば、その場で豪快にそぎ落としてくれます。ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、ブラジルのシュラスコには机に札が置かれていて、緑にすれば「お肉をください!」赤にすれば「いりません!」のサインになっています。意外と便利なシステムです。

Churrascaria Quebom! のお肉を実際に食べてみた

シュハスカリヤ キボン!は東京浅草の地元で愛される創業15年の老舗ブラジル料理店です。お店に行けば、ブラジル式にお腹いっぱいお肉を食べることのできる食べ放題コースもあります。残念ながら、お店に出向くことのできない人にうれしいオンラインショップもあります。

今回は、オンラインショップを利用し家でお腹いっぱいお肉を食べよう!ということで2品5種類のお肉を取り寄せてみました。

注文すると思っていたより早く1週間以内に到着しました。真空パックで綺麗に包装され冷凍で届きました。開けてみると、がっつりお肉!です。普段野菜中心の生活なのでテンションが上がります。

シュハスカリヤ キボン!おうちでおためし4種セット 

4種類のお肉と2種類のソースがセットになっています。種類ごとに真空パックになっているので、別の日に食べることも出来てとっても便利です。お肉は、豚バラ肉、チキン、ソーセージ、牛ランプステーキが各200gずつ入っています。2-3人前と書いてありますが、たぶん4人前くらいあるのでは?というボリューム感です。二人で2回に分けて食べても、お腹いっぱいお肉を堪能した!と大満足できました。味は全体的に濃いめなので、BBQパーティー等に持参しても非常に喜ばれると思います。

豚バラ肉

味付け済みのバラ肉は解凍して焼くだけで食べることが出来、とっても便利です。思ったよりも一切れが大きいがっつり肉です。割と脂身も多いので、若者向けな感じもしますが、ガーリックとレモンにパセリといったあっさり食べやすく、食欲をそそる味付けがされています。個人的には、たくさんは食べれないですが、一切れでも満足感がありました。

鶏もも肉

こちらのお肉も味付け済みですが、ローズマリーやパプリカパウダーに唐辛子も効いているのでピリ辛でエスニックな味わいです。こちらももも肉をがっつり肉!です。味付けがしっかりしているので、何も付ける必要はないと思ったのですが、試しに付属のソースを少し付けると印象ががらりと変わって驚き!少しこってりしていて、お腹いっぱいと思っても食べれてしまいました。

ブラジリアンソーセージ

見たことないくらい立派なソーセージです。リングイッサといわれるブラジルの生ソーセージで、燻製も過熱もされていません。フライパンで焼いてみたのですが、立派すぎて中まで火が通らない。。。説明書に火が通りにくかったら、切って加熱してくださいとあったので切りました。が、うまく切れず見事に肉団子と火してしまいました。結果的に食べやすかったので良しとしましょう。

お肉がギューっと詰まったソーセージはかなり肉肉しく、日本で普段食べるソーセージとは全く違います。肉を満喫できます。

牛ランプステーキ

大きな塊から切り出された赤身のお肉は、柔らかく食べごたえも抜群です。こちらもしっかり味が付いているので、ワインかビールのお供にも最適です。お肉の中では、ランプステーキが一番のお勧めです。

特性ソース ヴィナグレッチとピメンタ

ヴィナグレッチは夏野菜とブラジル産ビネガーを混ぜたさっぱりソースです。しっかりと味の付いたお肉でもこのソースをかけるとさっぱりとした風味になります。

ピメンタはハラペーニョと野菜のソースでピリッと唐辛子の辛さが効いています。どちらのソースもお肉と、とてもあいます。お腹がいっぱいの時にも、ソースをかけると一味違う味を楽しむことが出来ます。

ピメンタと豚バラ肉が食べきれなかったので、青梗菜やもやしと一緒に野菜炒めにしたのですが、これまた美味しく頂くことが出来ました。

一番人気部位 ピカーニャ

ブラジルでは最高部位と言われるピカーニャ、日本語ではイチボという部位です。ブラジルへ滞在して初めて出会ったピカーニャは赤身肉でも柔らかく美味しくてビックリでした。オンラインショップを見ていてピカーニャがある!!とテンションが上がり、反射的に購入してしまいました。

ステーキサイズの分厚いお肉が4枚も入っています。冷凍だったので、しっかり目に焼いたせいか、お肉は少し硬くなってしまいました。焼き加減が素人だと難しかったです。でも、がっつり赤身のお肉は食べごたえあり、次回はお店で食べたいなという感じです。

勝手に評価(個人的な意見です)

コスパ: ★★★★☆ 4/5   お肉をお腹いっぱい食べれる満足感

味:   ★★★★☆ 4/5   少し濃いがお酒のお供にもお勧め

リピート:★★★★☆ 4/5   持ち寄りBBQパーティーの時に買いたい

海外気分:★★★★☆ 4/5  

総合:  ★★★★☆

購入方法

購入は、お店のHPから直接注文が可能です。 楽天にもショップがありそちらからも注文できます。

送料無料の商品もあるのが非常にうれしいです。

店舗名:Churrascaria Quebom! 

ホームページ:https://asakusa-quebom.com/

購入はこちら:https://quebom.shop/

楽天で購入はこちら:シュハスカリア キボン!おうちでおためしセット(2〜3人前) シュラスコ ブラジル料理 お取り寄せ お取り寄せグルメ

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