[ブラジル]がっつり肉を思い切り堪能したいならシュラスコBBQがおすすめ（通販･お取り寄せレビュー） │ IETORI

1. ブラジル料理店といえばシュハスコ
2. Churrascaria Quebom! のお肉を実際に食べてみた
- 2.1. シュハスカリヤキボン!おうちでおためし4種セット　
- 2.2. 一番人気部位　ピカーニャ
3. 勝手に評価(個人的な意見です）
4. 購入方法

ブラジル料理店といえばシュハスコ

ブラジル料理といえば、で思い浮かぶのがシュラスコです。分かりやすく言えばブラジル式BBQですが、THE肉料理！というイメージが強いです。

牛や羊の肉を豪快に串に刺して岩塩を振り、炭火でじっくりと焼き上げます。ブラジルでシュラスコレストランへ行くと、だいたいが食べ放題形式です。部位ごとに串にささった焼きたてのお肉の塊をテーブルまで持ってきてくれます。食べたい部位が来た時に指定すれば、その場で豪快にそぎ落としてくれます。ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、ブラジルのシュラスコには机に札が置かれていて、緑にすれば「お肉をください！」赤にすれば「いりません！」のサインになっています。意外と便利なシステムです。

Churrascaria Quebom! のお肉を実際に食べてみた

シュハスカリヤ　キボン！は東京浅草の地元で愛される創業15年の老舗ブラジル料理店です。お店に行けば、ブラジル式にお腹いっぱいお肉を食べることのできる食べ放題コースもあります。残念ながら、お店に出向くことのできない人にうれしいオンラインショップもあります。

今回は、オンラインショップを利用し家でお腹いっぱいお肉を食べよう！ということで２品５種類のお肉を取り寄せてみました。

注文すると思っていたより早く1週間以内に到着しました。真空パックで綺麗に包装され冷凍で届きました。開けてみると、がっつりお肉！です。普段野菜中心の生活なのでテンションが上がります。

シュハスカリヤキボン!おうちでおためし4種セット　

4種類のお肉と2種類のソースがセットになっています。種類ごとに真空パックになっているので、別の日に食べることも出来てとっても便利です。お肉は、豚バラ肉、チキン、ソーセージ、牛ランプステーキが各200gずつ入っています。2-3人前と書いてありますが、たぶん４人前くらいあるのでは？というボリューム感です。二人で２回に分けて食べても、お腹いっぱいお肉を堪能した！と大満足できました。味は全体的に濃いめなので、BBQパーティー等に持参しても非常に喜ばれると思います。

豚バラ肉

味付け済みのバラ肉は解凍して焼くだけで食べることが出来、とっても便利です。思ったよりも一切れが大きいがっつり肉です。割と脂身も多いので、若者向けな感じもしますが、ガーリックとレモンにパセリといったあっさり食べやすく、食欲をそそる味付けがされています。個人的には、たくさんは食べれないですが、一切れでも満足感がありました。

鶏もも肉

こちらのお肉も味付け済みですが、ローズマリーやパプリカパウダーに唐辛子も効いているのでピリ辛でエスニックな味わいです。こちらももも肉をがっつり肉！です。味付けがしっかりしているので、何も付ける必要はないと思ったのですが、試しに付属のソースを少し付けると印象ががらりと変わって驚き！少しこってりしていて、お腹いっぱいと思っても食べれてしまいました。

ブラジリアンソーセージ

見たことないくらい立派なソーセージです。リングイッサといわれるブラジルの生ソーセージで、燻製も過熱もされていません。フライパンで焼いてみたのですが、立派すぎて中まで火が通らない。。。説明書に火が通りにくかったら、切って加熱してくださいとあったので切りました。が、うまく切れず見事に肉団子と火してしまいました。結果的に食べやすかったので良しとしましょう。

お肉がギューっと詰まったソーセージはかなり肉肉しく、日本で普段食べるソーセージとは全く違います。肉を満喫できます。