さいか

[ロシア]国民的デザート シローク/ プレミアムチーズ実食(通販・取り寄せ)

カルディーファンの間で、幻のスイーツと言われているという、アレクサンドロフのプレミアムチーズ。ロシアでは、超定番のデザートを日本でも楽しめると話題です。シロークはトゥバロークという、カッテリージチーズのような乳製品の周りにチョコレートのコーティングがされています。 カッテリージチーズの部分に、キャラメルやジャムが入ったものまで…

[イタリア]宝石に例えられる希少なシチリア島ブロンテ村のピスタチオで作ったピスタチオクリーム(通販・お取り寄せレビュー)

【実食レビュー】ピスタチオ好きなら絶対食べたいブロンテ村のピスタチオクリーム。数あるピスタチオクリームの中でもPISTIで使用されるピスタチオは世界的に高品質なことでも知られるブロンテ村のピスタチオです。

[エジプト料理]素材の旨味を詰め込んだ家庭の味 マフシー-レシピ-

マフシーは詰め物という意味の食べ物です。米をいろんな食材に詰めたエジプト定番の家庭料理です。ズッキーニやトマト、ピーマンや茄子など野菜やブドウの葉っぱ、また、鳩のマフシーまで色んなご飯詰めがあります。定番、野菜のマフシーをいお家で作れるレシピを紹介します。